中秋節快到了。那天，我們要吃月餅。中秋節吃月餅是一個十分“陳舊”的傳統。在古代，每當中秋節，每個人都開始“祭月”。他們將把雕像朝著月亮的方向放在月亮下面。全家人輪流拜月，然后家庭主婦將切團圓蛋糕并與全家人共享。這里的團圓蛋糕是那個時期的月餅。經過緩慢的“進化”，它已經成為今日的月餅。今日的月餅不像曾經那么單一，月餅的種類也增加了許多。人們還依據不同的類型將月餅分為不同的“派系”。在這些派系中，有一個是我們喜愛的。今日，我數了全國的月餅。蘇式的月餅在名單上。你家園有月餅嗎？

　　先，當然，月餅中的“四大經典”排在前面：粵式、蘇式式、北京式和滇式

　　粵式月餅：五仁蓮子蛋黃月餅

　　粵式月餅占月餅行業的一半以上。它的特點是它的皮膚。它的皮膚是油膩的糖漿狀皮膚。糖漿的質量決定了月餅的質量，這也是月餅與其他月餅的區別。

　　在廣東月餅中，我喜愛的是荷花蛋黃月餅和五仁月餅：荷花蛋黃月餅色澤金黃，滋味更好！尤其是精美的蓮蓉，一口就能在口中消融。再加上甘旨的蛋黃，滋味很好。五人月餅是月餅中的一個“黑洞”。有些人受不了它的滋味，但我覺得它滋味很好。有些人不喜愛吃五人，可能是因為里面有“綠紅絲”，但正宗的廣東五人月餅里沒有綠紅絲！正宗的廣東“五仁”月餅只有核桃仁、杏仁、芝麻仁、橄欖仁和瓜子仁。

　　蘇式月餅：生果月餅、鮮肉月餅、白麻椒和鹽

　　蘇式月餅的原名實際上是“脆月餅”。有蘇式蛋糕“小賈斯珀”的感覺。這是僅有能與廣東月餅競爭的月餅。市場上常見的月餅類型基本上是廣東月餅和蘇式月餅。

　　蘇式月餅大致分為兩種口味：咸和甜；咸月餅主要是烘焙的；甜月餅主要是烘焙的。咸月餅的主要代表是上海鮮肉月餅；甜月餅以白麻椒和鹽、生果月餅、水玫瑰等為代表。以咸月餅出名的上海月餅在鮮肉月餅的基礎上發明了一些共同的口味，如小龍蝦鮮肉、蟹肉等月餅。

　　云南風味月餅：花糕、云腿月餅

　　云南式月餅是近年來月餅行業的“新寵”。云南式月餅的皮很脆，但你一口咬也不會掉下來。云南風格月餅的代表是花餅和云腿月餅。事實上，這兩款月餅都是用當地的資料制作的，用云南特征的月餅包裹起來。

　　花月餅是許多人的！把處理過的花作為填料，嘗起來甜而不膩。云腿月餅是用宣威火腿的肥瘦部分，加上蜂蜜和豬油做成的。它又甜又咸。它有共同的滋味！

　　北京風格的月餅：月餅醬，自紅，自白

　　北京風格的月餅是月餅“出生”在“都”。它一出生就有一種尊貴感。的京派月餅有果肉月餅、自紅月餅、自白月餅和絨面月餅。

　　老北京人喜愛紅色和白色。兩者的區別在于膚色的不同：自紅是用熱面條做成的，膚色是金黃色；自我美白是由冷水面團與白色皮膚。他們使用的填充物是白糖、冰糖殘渣和堅果。然而，現在他們在這個基礎上添加了許多資料，比方桂花、綠絲和紅絲、果脯和堅果，它們十分甜，十分甘旨。

　　上面是前面四大派系的月餅，還有許多其他派系的月餅緊隨其后！

　　香港月餅：冰皮月餅、牛奶黃月餅

　　冰皮在香港式月餅中是一種“中西結合”的月餅。這是近年來十分流行的月餅。冰皮月餅的外皮是用糯米做成的。里面有更多的生果餡料和奶油餡料。冰冰嘗起來很酷，有一種共同的滋味。

　　潮汐月餅：綠豆沙月餅、腐乳月餅

　　雖然朝食月餅沒有被選入四派，但它也有一定的位置！的月餅有綠豆沙月餅、腐乳餅和芋頭餅

　　除了我列出的那些，還有許多更有名的，比方臺式綠豆球、內蒙古豐鎮月餅、秦式西安水晶蛋糕、回族梅干月餅、青海大月餅等等。但這些都是相對片面的。假如你真的把它們都列出來，它們根本就不能列出來！然而，在讀了我列出的這些之后，你有你家園的那個嗎？假如沒有，請共享你家園有代表性的月餅。讓我們一同討論吧！